topmetro.news, Asahan – Wakil Bupati Asahan Rianto SH MAP melakukan kunjungan ke Pesantren Darul Falah di Kecamatan Aek Songsongan, Sabtu. Dalam kesempatan tersebut, Wabup melihat inovasi mahasiswa Universitas Gajah Mada (UGM) yang sedang melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang mampu memanfaatkan sisa makanan dari lingkungan pesantren menjadi pakan ternak.
Sisa makanan yang sebelumnya berpotensi menjadi limbah, dikelola sebagai bahan budidaya maggot. Maggot yang dihasilkan kemudian dimanfaatkan sebagai pakan ternak bebek.
Salah seorang mahasiswa, Ghazalah Anwar menjelaskan program tersebut merupakan bagian dari upaya mahasiswa memberikan solusi sederhana dan berkelanjutan terhadap persoalan limbah makanan sekaligus mendukung sektor peternakan.
“Melalui pengelolaan ini, sisa makanan tidak hanya menjadi limbah, tetapi dapat diubah menjadi sesuatu yang memiliki nilai ekonomi. Konsep tersebut diharapkan dapat dikembangkan masyarakat setelah KKN berakhir”, kata Anwar.
Rianto mengucapkan terima kasih kepada UGM yang telah memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat Asahan. Rianto juga menyampaikan apresiasi kepada PT Inalum yang telah memfasilitasi kehadiran KKN UGM di Asahan.
“Inovasi ini menjadi contoh kolaborasi antara dunia pendidikan dengan masyarakat. Kami apresiasi apa yang dilakukan mahasiswa. Sisa makanan yang selama ini dianggap sebagai limbah ternyata dapat dikelola menjadi sesuatu yang bermanfaat. Ini merupakan inovasi yang sederhana, tetapi memiliki nilai manfaat yang besar apabila dikembangkan secara berkelanjutan”, kata Rianto.
“Ilmu dan inovasi yang dibawa adik adik mahasiswa dapat terus dimanfaatkan masyarakat. Sehingga kehadiran KKN UGM tidak hanya meninggalkan program, tetapi juga meninggalkan pengetahuan dan manfaat yang dapat terus dikembangkan”, kata Rianto.
Reporter | Indra
