TOPMETRO.NEWS – Puding yang satu ini kental dengan cita rasa cokelat yang lezat. Selipkan lapisan puding rasa kacang di antaranya, pasti Puding Cokelat Lapis Kacang ini makin istimewa, seperti dikutip dari grid.id, yuk kita liat cara buatnya.
Ingredients
Bahan A:
900 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan bubuk
20 gram cokelat bubuk
150 gram gula pasir
100 gram dark cooking chocolate, potong – potong
Bahan B:
850 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk instan
50 gram gula pasir
100 gram milk cooking chocolate, potong – potong
100 gram peanut butter creamy
Cooking Steps
Cara Membuat Puding Cokelat Lapis Kacang:
1. Bahan A, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk instan, cokelat bubuk, dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Matikan api.
2. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam di loyang 20x20x7 cm. Biarkan hingga lapisan atas berkulit.
3. Bahan B, buat dengan cara yang sama dengan bahan A.
4. Tuang di atas lapisan cokelat. Biarkan berkulit.
5. Tuang 1/2 bagian adonan cokelat di atas lapisan kedua. Biarkan beku.(TMN)
